Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода водопроводная, городская 2500 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.3% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.9% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 18.3% 1488 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 19.9% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.254 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 31898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 9% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5903 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1786 мг 20 мг 5.9% 16.1% 1697 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.49 мг 2500 мг 4.8% 13.1% 2075 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 3% 9276 г
Кремний, Si 7.427 мг 30 мг 24.8% 67.6% 404 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 6.5% 4171 г
Натрий, Na 20.43 мг 1300 мг 1.6% 4.4% 6363 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7855 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.5% 2847 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 18.21 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.2% 3333 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23438 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 32.4% 839 г
Литий, Li 5.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3906 г
Медь, Cu 54.42 мкг 1000 мкг 5.4% 14.7% 1838 г
Молибден, Mo 4.427 мкг 70 мкг 6.3% 17.2% 1581 г
Никель, Ni 5.536 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 57895 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 7.6 мкг ~
Фтор, F 62.82 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6367 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6296 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 36,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».