Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со всяким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со всяким

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 69 г
Курица с овощами 198 г
Картофель отварной по 1-206 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со всяким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.6% 594 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.6% 2607 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 8.2% 848 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.9% 773 г
Витамин В4, холин 129.92 мг 500 мг 26% 18% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 14.8% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 10.4% 662 г
Витамин В9, фолаты 8.191 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4883 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.1% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 6.2% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 4.6% 1505 г
Витамин Н, биотин 8.906 мкг 50 мкг 17.8% 12.3% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.904 мг 20 мг 19.5% 13.5% 512 г
Ниацин 3.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.35 мг 2500 мг 9.6% 6.6% 1044 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 3% 2300 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.4% 4886 г
Магний, Mg 34.58 мг 400 мг 8.6% 6% 1157 г
Натрий, Na 406.85 мг 1300 мг 31.3% 21.7% 320 г
Сера, S 147.82 мг 1000 мг 14.8% 10.2% 676 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 13.1% 527 г
Хлор, Cl 590.49 мг 2300 мг 25.7% 17.8% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 6.8% 1023 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.2% 1667 г
Кобальт, Co 7.363 мкг 10 мкг 73.6% 50.9% 136 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 3.5% 2012 г
Медь, Cu 97.2 мкг 1000 мкг 9.7% 6.7% 1029 г
Молибден, Mo 7.694 мкг 70 мкг 11% 7.6% 910 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 17.904 мкг 55 мкг 32.6% 22.6% 307 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 62.76 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6373 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 12% 577 г
Цинк, Zn 1.0159 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.893 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.801 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет со всяким составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».