Мой здоровый рацион

Рецепт Гастрокотлеты 29.06.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гастрокотлеты 29.06.

Индейка, бедро, только мясо 740 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Кабачок (Варка со сливом) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 65 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гастрокотлеты 29.06.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 19% 472 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 4.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 12.6% 709 г
Витамин В4, холин 75.73 мг 500 мг 15.1% 13.5% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 18.9% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 16.8% 532 г
Витамин В9, фолаты 2.236 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17889 г
Витамин В12, кобаламин 1.572 мкг 3 мкг 52.4% 47% 191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.355 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.252 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2220 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.904 мг 20 мг 24.5% 22% 408 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 4.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.25 мг 2500 мг 10.1% 9.1% 987 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6993 г
Кремний, Si 5.435 мг 30 мг 18.1% 16.2% 552 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1707 г
Натрий, Na 286.18 мг 1300 мг 22% 19.7% 454 г
Сера, S 162 мг 1000 мг 16.2% 14.5% 617 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 17.6% 512 г
Хлор, Cl 356.37 мг 2300 мг 15.5% 13.9% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 7.2% 1256 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 11% 816 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.2544 мг 2 мг 12.7% 11.4% 786 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 8.8% 1025 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2236 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 18.357 мкг 55 мкг 33.4% 29.9% 300 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51151 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 2.3378 мг 12 мг 19.5% 17.5% 513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.014 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.314 г ~
Лизин 1.585 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.958 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Глицин 0.739 г ~
Глутаминовая кислота 2.504 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.397 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гастрокотлеты 29.06. составляет 111,6 кКал.

  • Порция = 116 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок