Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец натуральный. Консервы 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14.1% 437 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.2% 549 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7.3% 843 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9% 687 г
Витамин В4, холин 103.15 мг 500 мг 20.6% 12.7% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.876 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13908 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 5.5% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 4% 1546 г
Витамин Н, биотин 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 10.2% 602 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 8.5375 мг 20 мг 42.7% 26.3% 234 г
Ниацин 5.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.12 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1146 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2803 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Натрий, Na 575.84 мг 1300 мг 44.3% 27.3% 226 г
Сера, S 194.35 мг 1000 мг 19.4% 12% 515 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 15.6% 395 г
Хлор, Cl 808.78 мг 2300 мг 35.2% 21.7% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 5.8% 1060 г
Йод, I 35.34 мкг 150 мкг 23.6% 14.5% 424 г
Кобальт, Co 25.804 мкг 10 мкг 258% 159% 39 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Медь, Cu 88.34 мкг 1000 мкг 8.8% 5.4% 1132 г
Молибден, Mo 4.635 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1510 г
Никель, Ni 3.254 мкг ~
Селен, Se 13.025 мкг 55 мкг 23.7% 14.6% 422 г
Фтор, F 564.97 мкг 4000 мкг 14.1% 8.7% 708 г
Хром, Cr 50.46 мкг 50 мкг 100.9% 62.2% 99 г
Цинк, Zn 0.8357 мг 12 мг 7% 4.3% 1436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.06 г min 16.8 г 30.1% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».