| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 40 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9% | 623 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.6% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 59.92 мг | 500 мг | 12% | 6.7% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.836 мкг | 400 мкг | 5% | 2.8% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2517 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.151 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1578 мг | 20 мг | 15.8% | 8.8% | 633 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.01 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.8% | 820 г |
| Кальций, Ca | 111.08 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.2% | 900 г |
| Кремний, Si | 1.84 мг | 30 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Магний, Mg | 47.68 мг | 400 мг | 11.9% | 6.7% | 839 г |
| Натрий, Na | 159.25 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.9% | 816 г |
| Сера, S | 126.11 мг | 1000 мг | 12.6% | 7% | 793 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 14% | 400 г |
| Хлор, Cl | 89.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 4.6% | 1221 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.9% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 16.9% | 331 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7874 мг | 2 мг | 39.4% | 22% | 254 г |
| Медь, Cu | 151.02 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 8.4% | 662 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.4% | 1278 г |
| Никель, Ni | 6.954 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.25 мкг | 55 мкг | 42.3% | 23.6% | 237 г |
| Стронций, Sr | 9.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14503 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.9467 мг | 12 мг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность СырникЦельнозерновойСухофрукт составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».