Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Филе Бедра Говяжье [Мираторг] 750 г
Картофель 1000 г
Морковь 300 г
Вермишель Filini [Barilla] 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Вода 2690 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10% 1400 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.4% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 18.9% 746 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 20.5% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.32 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 7.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 5.4% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.436 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.1 мг 2500 мг 5.2% 7.3% 1936 г
Кальций, Ca 6.66 мг 1000 мг 0.7% 1% 15015 г
Кремний, Si 11.6 мг 30 мг 38.7% 54.7% 259 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5195 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46099 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 2.8% 4969 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 1% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 35.74 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7531 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 17.2% 820 г
Литий, Li 15.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3883 г
Медь, Cu 34.82 мкг 1000 мкг 3.5% 4.9% 2872 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 7.3% 1912 г
Никель, Ni 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 63.72 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6277 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 6.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.113 мг 12 мг 0.9% 1.3% 10619 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».