Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные корзиночки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные корзиночки

Куриная грудка (филе) 500 г
Яйцо куриное 3 Штука
Грибы Шампиньоны Быстрозамороженные Резаные [Smart] 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные корзиночки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 19.1% 472 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 6.5% 1391 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 74.91 мг 500 мг 15% 13.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 16.4% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 18.6% 485 г
Витамин В9, фолаты 5.943 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6731 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 11.7% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1827 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.2392 мг 20 мг 21.2% 19.1% 472 г
Ниацин 5.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.86 мг 2500 мг 7.6% 6.9% 1317 г
Кальций, Ca 60.57 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1651 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Магний, Mg 44.85 мг 400 мг 11.2% 10.1% 892 г
Натрий, Na 95.1 мг 1300 мг 7.3% 6.6% 1367 г
Сера, S 154.36 мг 1000 мг 15.4% 13.9% 648 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 16.4% 550 г
Хлор, Cl 63.59 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2595 г
Кобальт, Co 6.254 мкг 10 мкг 62.5% 56.4% 160 г
Литий, Li 2.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6689 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1632 г
Молибден, Mo 6.768 мкг 70 мкг 9.7% 8.8% 1034 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 16.781 мкг 55 мкг 30.5% 27.5% 328 г
Фтор, F 71.81 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5570 г
Хром, Cr 13.03 мкг 50 мкг 26.1% 23.6% 384 г
Цинк, Zn 1.0745 мг 12 мг 9% 8.1% 1117 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.031 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.73 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.273 г ~
Лизин 1.483 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.788 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные корзиночки составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».