| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Вода | 600 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3719 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.465 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 2.108 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8997 мг | 20 мг | 4.5% | 4.2% | 2223 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.38 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.2% | 2928 г |
| Кальций, Ca | 48.17 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2076 г |
| Кремний, Si | 10.946 мг | 30 мг | 36.5% | 33.8% | 274 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2330 г |
| Натрий, Na | 105.9 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Сера, S | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4401 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 7.7% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 175.71 мг | 2300 мг | 7.6% | 7% | 1309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 3991 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 14% | 663 г |
| Литий, Li | 1.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1444 г |
| Медь, Cu | 59.1 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.5% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.1% | 1298 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.026 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5361 г |
| Стронций, Sr | 23.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3898 мг | 12 мг | 3.2% | 3% | 3079 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».