| Яйцо куриное (Запекание) | 363 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.6% | 962 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.1% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.7 мкг | 900 мкг | 16% | 14.8% | 626 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 15.9% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 130.11 мг | 500 мг | 26% | 24.1% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 15.6% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.317 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 13.5% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 11.316 мкг | 50 мкг | 22.6% | 21% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0894 мг | 20 мг | 10.4% | 9.6% | 957 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.31 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 89.4 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.3% | 1119 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2574 г |
| Натрий, Na | 144.23 мг | 1300 мг | 11.1% | 10.3% | 901 г |
| Сера, S | 101.84 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.5% | 982 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 210.85 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1238 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.7% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 5.443 мкг | 10 мкг | 54.4% | 50.5% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5571 г |
| Медь, Cu | 56.88 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.3% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 5.493 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.2% | 1274 г |
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.486 мкг | 55 мкг | 28.2% | 26.2% | 355 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10341 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.7769 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | min 16.8 г | 17.2% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет, как в садике, с фасолью составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».