Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Додо "Деревенская" (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Додо "Деревенская" (рецепт)

Картофель красный, запечённый с кожурой 70 г
Огурец соленый 40 г
Курица жареная, по 2-16 80 г
Заправка для салата, Ранчо (фермерская), покупная 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 80 г
Дрожжевое тесто для пиццы на оливковом масле 160 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 60 г
Томатный соус, консервированный 60 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Додо "Деревенская" (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.4% 905 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.4% 683 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.3% 1319 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1844 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3650 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Ликопин 1427.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 2% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 24.362 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1642 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2.9% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1691 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.572 мг ~
дельта Токоферол 0.452 мг ~
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 4.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 3.0335 мг 20 мг 15.2% 8.7% 659 г
Ниацин 1.286 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.63 мг 2500 мг 8.8% 5% 1133 г
Кальций, Ca 71.99 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Кремний, Si 1.609 мг 30 мг 5.4% 3.1% 1865 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Натрий, Na 415.66 мг 1300 мг 32% 18.3% 313 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 8.3% 692 г
Хлор, Cl 80.11 мг 2300 мг 3.5% 2% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1972 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 7.4% 775 г
Литий, Li 3.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Медь, Cu 75.47 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1325 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Никель, Ni 2.036 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 3.207 мкг 55 мкг 5.8% 3.3% 1715 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19724 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 3% 1911 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.484 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.138 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.22 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.168 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца Додо "Деревенская" (рецепт) составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов