Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с сыром и ветчиной

Блины, по 2-174 120 г
Ветчина особая 60 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.6% 628 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.8% 615 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.9% 1217 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1651 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 3.6% 1310 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2364 мг 20 мг 21.2% 10.2% 472 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.64 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Кальций, Ca 180 мг 1000 мг 18% 8.6% 556 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Натрий, Na 603.55 мг 1300 мг 46.4% 22.3% 215 г
Сера, S 92.73 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 12.4% 386 г
Хлор, Cl 210.18 мг 2300 мг 9.1% 4.4% 1094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 3.4% 1424 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Медь, Cu 16.36 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6112 г
Селен, Se 5.455 мкг 55 мкг 9.9% 4.7% 1008 г
Цинк, Zn 0.8364 мг 12 мг 7% 3.4% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.729 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 2.838 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%

Энергетическая ценность Блинчики с сыром и ветчиной составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов