Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в овощном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в овощном соусе

Лук репчатый (Жарка) 180 г
Перец сладкий красный (Тушение) 160 г
Томаты Протертые [Rainbow] 200 г
Котлета Натуральная из Мяса Индейки [Шеф Перекресток] 500 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в овощном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 21.8% 576 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2684 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 9.2% 1372 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 9.9% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.143 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9655 г
Витамин C, аскорбиновая 50.42 мг 90 мг 56% 70.3% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2868 мг 20 мг 1.4% 1.8% 6974 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.08 мг 2500 мг 2.5% 3.1% 3963 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1% 12407 г
Кремний, Si 4.883 мг 30 мг 16.3% 20.5% 614 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 1.3% 9804 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 2% 6313 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 2.1% 5970 г
Хлор, Cl 8.48 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 18.6% 678 г
Литий, Li 17.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3490 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 4.5% 2778 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5232 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14842 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Индейка в овощном соусе составляет 79,7 кКал.

  • Порция = 116 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов