| Минтай (Тушение) | 292 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 80 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 20.7% | 563 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.6% | 1751 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 57.82 мг | 500 мг | 11.6% | 13.5% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.101 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.371 мкг | 3 мкг | 45.7% | 53.2% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 3.6% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7068 мг | 20 мг | 18.5% | 21.5% | 540 г |
| Ниацин | 1.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.42 мг | 2500 мг | 16.2% | 18.9% | 618 г |
| Кальций, Ca | 52.49 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.1% | 1905 г |
| Кремний, Si | 1.354 мг | 30 мг | 4.5% | 5.2% | 2216 г |
| Магний, Mg | 47.36 мг | 400 мг | 11.8% | 13.7% | 845 г |
| Натрий, Na | 38.94 мг | 1300 мг | 3% | 3.5% | 3338 г |
| Сера, S | 144.88 мг | 1000 мг | 14.5% | 16.9% | 690 г |
| Фосфор, P | 222.7 мг | 800 мг | 27.8% | 32.4% | 359 г |
| Хлор, Cl | 144.75 мг | 2300 мг | 6.3% | 7.3% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2211 г |
| Йод, I | 59.15 мкг | 150 мкг | 39.4% | 45.9% | 254 г |
| Кобальт, Co | 13.445 мкг | 10 мкг | 134.5% | 156.6% | 74 г |
| Литий, Li | 6.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1365 г |
| Медь, Cu | 137.97 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.1% | 725 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Никель, Ni | 8.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.228 мкг | 55 мкг | 18.6% | 21.7% | 538 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 565.55 мкг | 4000 мкг | 14.1% | 16.4% | 707 г |
| Хром, Cr | 46.05 мкг | 50 мкг | 92.1% | 107.2% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.0334 мг | 12 мг | 8.6% | 10% | 1161 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.158 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в микроволновке составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».