| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 507 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 33 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 22.1% | 285 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 113.64 мг | 500 мг | 22.7% | 14.3% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 21.9% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.797 мг | 2 мг | 39.9% | 25.1% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.658 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 2.205 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6784 мг | 20 мг | 43.4% | 27.3% | 230 г |
| Ниацин | 11.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.66 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.1% | 687 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5666 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Магний, Mg | 101.62 мг | 400 мг | 25.4% | 16% | 394 г |
| Натрий, Na | 75.85 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Сера, S | 264.21 мг | 1000 мг | 26.4% | 16.6% | 378 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 17.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 96.61 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.065 мг | 18 мг | 11.5% | 7.2% | 872 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 11.011 мкг | 10 мкг | 110.1% | 69.3% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.2641 мг | 2 мг | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Медь, Cu | 132.9 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Молибден, Mo | 12.139 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.9% | 577 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.228 мкг | 55 мкг | 40.4% | 25.4% | 247 г |
| Фтор, F | 143.64 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2785 г |
| Хром, Cr | 26.65 мкг | 50 мкг | 53.3% | 33.5% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.7829 мг | 12 мг | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.141 г | ~ | |||
| Валин | 1.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.344 г | ~ | |||
| Лизин | 3.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.057 г | ~ | |||
| Треонин | 1.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.386 г | ~ | |||
| Пролин | 1.179 г | ~ | |||
| Серин | 1.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты куриные составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».