| Подсолнечное масло | 1 г |
| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.5 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 8% | 329 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 15% | 176 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.689 мг | 1.5 мг | 45.9% | 12.1% | 218 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 69.38 мг | 500 мг | 13.9% | 3.7% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 3.9% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 5.8% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.421 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 1.4% | 1873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.0469 мг | 20 мг | 45.2% | 11.9% | 221 г |
| Ниацин | 4.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.08 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8953 г |
| Магний, Mg | 35.26 мг | 400 мг | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Натрий, Na | 70.48 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.4% | 1844 г |
| Сера, S | 355.13 мг | 1000 мг | 35.5% | 9.4% | 282 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 8% | 332 г |
| Хлор, Cl | 59.05 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.837 мг | 18 мг | 15.8% | 4.2% | 634 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 13.349 мкг | 10 мкг | 133.5% | 35.3% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5510 г |
| Медь, Cu | 164.36 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 4.3% | 608 г |
| Молибден, Mo | 16.505 мкг | 70 мкг | 23.6% | 6.2% | 424 г |
| Никель, Ni | 15.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.98 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4546 г |
| Хром, Cr | 17.14 мкг | 50 мкг | 34.3% | 9.1% | 292 г |
| Цинк, Zn | 3.544 мг | 12 мг | 29.5% | 7.8% | 339 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.596 г | ~ | |||
| Валин | 1.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.941 г | ~ | |||
| Лизин | 2.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.961 г | ~ | |||
| Треонин | 1.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 1.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.026 г | ~ | |||
| Пролин | 1.179 г | ~ | |||
| Серин | 1.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 13.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.46 г | min 16.8 г | 86.1% | 22.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 25.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.254 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина на гриле составляет 378,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».