Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 29.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 29.05.14

Кабачок 226 г
Лук репчатый 120 г
Огурец, парниковый 67 г
Редис 206 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 29.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.3% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.2% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 12.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.408 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4252 г
Витамин C, аскорбиновая 16.71 мг 90 мг 18.6% 47.2% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 2% 11820 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4912 мг 20 мг 2.5% 6.3% 4072 г
Макроэлементы
Калий, K 252.78 мг 2500 мг 10.1% 25.6% 989 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3752 г
Кремний, Si 0.617 мг 30 мг 2.1% 5.3% 4862 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 8.1% 3120 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 9.6% 2608 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7831 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 10.9% 2353 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 2.5% 10227 г
Микроэлементы
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 62.37 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 9.9% 2582 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 17.3% 1476 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 53.3% 476 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 14.7% 1732 г
Медь, Cu 78.23 мкг 1000 мкг 7.8% 19.8% 1278 г
Молибден, Mo 0.11 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 63636 г
Селен, Se 40.949 мкг 55 мкг 74.5% 189.1% 134 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 22136 г
Хром, Cr 70.23 мкг 50 мкг 140.5% 356.6% 71 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4653 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.05.14 составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».