| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 260 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Все овощи и зелень промыть нарезать соединить посолить сбрызнуть лимонным соком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 58.4% | 993 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 63% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 14.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 4% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 12.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 16.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.378 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.5% | 7438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.27 мг | 90 мг | 24.7% | 142.8% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 6.4% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.6% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 149.1% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4638 мг | 20 мг | 2.3% | 13.3% | 4312 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.99 мг | 2500 мг | 8.2% | 47.4% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 12.7% | 4470 г |
| Кремний, Si | 19.953 мг | 30 мг | 66.5% | 384.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 13.3% | 4435 г |
| Натрий, Na | 148.65 мг | 1300 мг | 11.4% | 65.9% | 875 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.7% | 6766 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 27.7% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 251.15 мг | 2300 мг | 10.9% | 63% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 19.1% | 3072 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 10.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 4.053 мкг | 10 мкг | 40.5% | 234.1% | 247 г |
| Литий, Li | 15.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 48.6% | 1193 г |
| Медь, Cu | 104.45 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 60.1% | 957 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 39.3% | 1481 г |
| Никель, Ni | 6.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.5% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.9% | 18744 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 57.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 13.3% | 4306 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.1% |
Энергетическая ценность Летний салат заправленный лимоном составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».