Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный торт

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Молоко 2,5% [Селянське] 100 г
Шоколад черный пористый Roshen экстрачерный 80 г
Ванильный экстракт 5 г
Печенье До кави 540 г
Творог 5% жирности 1000 г
Сгущенка с Какао [Молочная Страна] 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6% 594 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.7% 463 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 4.7% 760 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.2% 2961 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.5% 1417 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 1.5% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.824 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2125 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 7.5% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 3.576 мкг 50 мкг 7.2% 2.6% 1398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8429 мг 20 мг 9.2% 3.3% 1085 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.04 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4626 г
Кальций, Ca 77.99 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1% 3680 г
Натрий, Na 19.81 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6562 г
Сера, S 99.09 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1009 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 4.7% 766 г
Хлор, Cl 54.12 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9231 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3538 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 3.4% 1063 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 28.6 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3497 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1932 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 14.151 мкг 55 мкг 25.7% 9.2% 389 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26403 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.025 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».