| курица запеченая | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица | 450 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.6% | 588 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 31.52 мг | 500 мг | 6.3% | 4.3% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.501 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.004 мкг | 50 мкг | 10% | 6.8% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6665 мг | 20 мг | 23.3% | 15.9% | 429 г |
| Ниацин | 2.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.92 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.2% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Кремний, Si | 24.324 мг | 30 мг | 81.1% | 55.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 64.39 мг | 400 мг | 16.1% | 11% | 621 г |
| Натрий, Na | 15.57 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8349 г |
| Сера, S | 64.65 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1547 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 10.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 26.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.338 мг | 18 мг | 13% | 8.9% | 770 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.364 мкг | 10 мкг | 33.6% | 23% | 297 г |
| Литий, Li | 1.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4753 мг | 2 мг | 23.8% | 16.3% | 421 г |
| Медь, Cu | 208.96 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 14.3% | 479 г |
| Молибден, Mo | 12.459 мкг | 70 мкг | 17.8% | 12.2% | 562 г |
| Никель, Ni | 3.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.275 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
| Стронций, Sr | 91.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.7 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3933 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.032 мг | 12 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Цирконий, Zr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | min 16.8 г | 13.4% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с курицей составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».