Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла из фундука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла из фундука

Фундук 300 г
Какао-порошок 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла из фундука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 626.5 ккал 1684 ккал 37.2% 5.9% 269 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 2.9% 547 г
Жиры 58.4 г 56 г 104.3% 16.6% 96 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 0.8% 1973 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 6% 267 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 2.6% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 0.8% 1875 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 1.2% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 3.3% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 3.8% 422 г
Витамин В9, фолаты 94 мкг 400 мкг 23.5% 3.8% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.4 мг 15 мг 109.3% 17.4% 91 г
Витамин Н, биотин 60.8 мкг 50 мкг 121.6% 19.4% 82 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 1.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 4.704 мг 20 мг 23.5% 3.8% 425 г
Ниацин 1.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 694.32 мг 2500 мг 27.8% 4.4% 360 г
Кальций, Ca 146.4 мг 1000 мг 14.6% 2.3% 683 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 21.3% 75 г
Магний, Mg 171.6 мг 400 мг 42.9% 6.8% 233 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 37791 г
Сера, S 158.4 мг 1000 мг 15.8% 2.5% 631 г
Фосфор, P 291.8 мг 800 мг 36.5% 5.8% 274 г
Хлор, Cl 19.84 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 11593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 136 мкг ~
Ванадий, V 80 мкг ~
Железо, Fe 4.163 мг 18 мг 23.1% 3.7% 432 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 9.84 мкг 10 мкг 98.4% 15.7% 102 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 5.31 мг 2 мг 265.5% 42.4% 38 г
Медь, Cu 1260 мкг 1000 мкг 126% 20.1% 79 г
Молибден, Mo 28.24 мкг 70 мкг 40.3% 6.4% 248 г
Никель, Ni 28 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 1.92 мкг 55 мкг 3.5% 0.6% 2865 г
Стронций, Sr 160 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12048 г
Хром, Cr 136 мкг 50 мкг 272% 43.4% 37 г
Цинк, Zn 2.528 мг 12 мг 21.1% 3.4% 475 г
Цирконий, Zr 5.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.84 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.952 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 1.032 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.584 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 3.576 г ~
14:0 Миристиновая 1.296 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 43.024 г min 16.8 г 256.1% 40.9%
18:1 Олеиновая (ud) 43.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.584 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 5.576 г ~

Энергетическая ценность Нутелла из фундука составляет 626,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».