Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное масло

Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 180 г
Какао-порошок 40 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.1 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 323 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1% 1949 г
Жиры 55.2 г 56 г 98.6% 18.9% 101 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.2% 10950 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 4.8% 400 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 0.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин РР, НЭ 0.9714 мг 20 мг 4.9% 0.9% 2059 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.57 мг 2500 мг 8.6% 1.6% 1160 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5467 г
Магний, Mg 60.71 мг 400 мг 15.2% 2.9% 659 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 69892 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8749 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 2.2% 855 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.143 мг 18 мг 17.5% 3.4% 573 г
Марганец, Mn 0.6607 мг 2 мг 33% 6.3% 303 г
Медь, Cu 650 мкг 1000 мкг 65% 12.4% 154 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 2.2% 875 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11429 г
Цинк, Zn 1.0143 мг 12 мг 8.5% 1.6% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадное масло составляет 522,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».