Мой здоровый рацион

Рецепт Курино-грибные блины МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курино-грибные блины МОИ

Куриная грудка (филе) 400 г
Вешенки 15 г
Сыр Голландский 30% [Ашан] 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-грибные блины МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 17.6% 394 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3214 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В4, холин 66.96 мг 500 мг 13.4% 9.3% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 13.9% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 16.2% 428 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.219 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2253 г
Витамин РР, НЭ 4.6404 мг 20 мг 23.2% 16.1% 431 г
Ниацин 5.727 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.95 мг 2500 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4039 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 49.92 мг 400 мг 12.5% 8.7% 801 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2666 г
Сера, S 139 мг 1000 мг 13.9% 9.6% 719 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 10.8% 647 г
Хлор, Cl 67.21 мг 2300 мг 2.9% 2% 3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 38.9% 179 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2548 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1626 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 7.1% 984 г
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.431 мкг 55 мкг 28.1% 19.5% 356 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 75.37 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5307 г
Хром, Cr 13.9 мкг 50 мкг 27.8% 19.3% 360 г
Цинк, Zn 0.876 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.149 г ~
Лизин 1.464 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.145 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курино-грибные блины МОИ составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 153 гр (220.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».