| Телятина, лопаточная часть (Варка без слива) | 290 г |
| Картофель (Варка без слива) | 0 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Укроп | 15 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 0 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Свекла, вареная | 150 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 83 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 18.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 33.1% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 27.8% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 17.2% | 3814 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 18.5% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 4.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 7.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 15.9% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 17.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 21.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.943 мкг | 400 мкг | 1.7% | 11.3% | 5761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 30.5% | 2158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 2.6% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 68.2% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0509 мг | 20 мг | 5.3% | 35.1% | 1903 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.02 мг | 2500 мг | 3.7% | 24.5% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 11.3% | 5747 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 13.2% | 4944 г |
| Натрий, Na | 17.04 мг | 1300 мг | 1.3% | 8.6% | 7629 г |
| Сера, S | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 18.5% | 3554 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 19.2% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 14.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 4% | 15700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 15.2% | 4412 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 69.5% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 19.9% | 3373 г |
| Медь, Cu | 40.23 мкг | 1000 мкг | 4% | 26.5% | 2486 г |
| Молибден, Mo | 1.635 мкг | 70 мкг | 2.3% | 15.2% | 4281 г |
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.3% | 51402 г |
| Фтор, F | 108.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 17.9% | 3686 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 11.3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4013 мг | 12 мг | 3.3% | 21.9% | 2990 г |
Энергетическая ценность борщ с телятиной составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».