| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 680 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 80 г |
| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 125 г |
| Сморчок, гриб | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.7% | 644 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 13.9% | 777 г |
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 14.8% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 23.25 мг | 500 мг | 4.7% | 5.1% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 15.3% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 18.4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.709 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 5.9% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 8.7% | 1232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.476 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3388 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2671 мг | 20 мг | 21.3% | 23% | 469 г |
| Ниацин | 4.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.5 мг | 2500 мг | 11% | 11.9% | 907 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5565 г |
| Кремний, Si | 12.548 мг | 30 мг | 41.8% | 45% | 239 г |
| Магний, Mg | 61.98 мг | 400 мг | 15.5% | 16.7% | 645 г |
| Натрий, Na | 26.58 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 4891 г |
| Сера, S | 114.47 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.3% | 874 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 18.6% | 578 г |
| Хлор, Cl | 44.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.517 мг | 18 мг | 19.5% | 21% | 512 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 5.321 мкг | 10 мкг | 53.2% | 57.3% | 188 г |
| Литий, Li | 3.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3462 мг | 2 мг | 17.3% | 18.6% | 578 г |
| Медь, Cu | 242.41 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 26.1% | 413 г |
| Молибден, Mo | 10.458 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.1% | 669 г |
| Никель, Ni | 2.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.569 мкг | 55 мкг | 15.6% | 16.8% | 642 г |
| Стронций, Sr | 39.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5541 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 20.5% | 527 г |
| Цинк, Zn | 1.2349 мг | 12 мг | 10.3% | 11.1% | 972 г |
| Цирконий, Zr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и грибами составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».