Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапурри (пп еда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапурри (пп еда)

Творог 5% 100 г
Сыр Сулугуни 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 25 г
Зелень 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапурри (пп еда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.5% 517 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.6% 566 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.3% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 5.7% 943 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.8% 800 г
Витамин В4, холин 74.63 мг 500 мг 14.9% 8.1% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.928 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 12.2% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Н, биотин 8.032 мкг 50 мкг 16.1% 8.7% 623 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 11.4% 476 г
Витамин РР, НЭ 2.486 мг 20 мг 12.4% 6.7% 805 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.62 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2345 г
Кальций, Ca 89.76 мг 1000 мг 9% 4.9% 1114 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2% 2706 г
Натрий, Na 52.04 мг 1300 мг 4% 2.2% 2498 г
Сера, S 43.48 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2300 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 9.6% 562 г
Хлор, Cl 42.03 мг 2300 мг 1.8% 1% 5472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1950 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 14.4% 377 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6711 г
Медь, Cu 26.13 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3827 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3772 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 7.223 мкг 55 мкг 13.1% 7.1% 761 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапурри (пп еда) составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».