| Колбаса, свинина, сырая | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.5 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 7% | 388 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 15.4% | 177 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5074 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1% | 2616 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 5.2% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 66.82 мг | 500 мг | 13.4% | 3.7% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 4.8% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.545 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.171 мкг | 3 мкг | 39% | 10.6% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 4.9% | 561 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.782 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8956 мг | 20 мг | 34.5% | 9.4% | 290 г |
| Бетаин | 5.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.73 мг | 2500 мг | 15.6% | 4.3% | 640 г |
| Кальций, Ca | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9823 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 1.3% | 2095 г |
| Натрий, Na | 940.55 мг | 1300 мг | 72.4% | 19.8% | 138 г |
| Сера, S | 195.87 мг | 1000 мг | 19.6% | 5.3% | 511 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 5.8% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 2% | 1387 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Медь, Cu | 72.55 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2% | 1378 г |
| Селен, Se | 22.655 мкг | 55 мкг | 41.2% | 11.2% | 243 г |
| Цинк, Zn | 2.5582 мг | 12 мг | 21.3% | 5.8% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 1.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.067 г | ~ | |||
| Пролин | 1.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.529 г | min 16.8 г | 74.6% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.587 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 11.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.35 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.911 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.847 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.129 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.092 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаска свиная рубленная на гриле (армянская) составляет 366,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».