| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Морковь (Тушение) | 290 г |
| Картофель (Тушение) | 480 г |
| Свекла (Тушение) | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 230 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Шпинат (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 9.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25.7% | 741 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.8 мкг | 900 мкг | 44.8% | 85.2% | 223 г |
| бета Каротин | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 92% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 4.4% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 12.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.706 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 21.1% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 4.2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 68.1% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1713 мг | 20 мг | 5.9% | 11.2% | 1708 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.9 мг | 2500 мг | 15% | 28.5% | 669 г |
| Кальций, Ca | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 7% | 2698 г |
| Кремний, Si | 39.632 мг | 30 мг | 132.1% | 251.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 12.9% | 1481 г |
| Натрий, Na | 184.27 мг | 1300 мг | 14.2% | 27% | 705 г |
| Сера, S | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2955 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 14.6% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 242.69 мг | 2300 мг | 10.6% | 20.2% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 17.3% | 1100 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 4.221 мкг | 10 мкг | 42.2% | 80.2% | 237 г |
| Литий, Li | 33.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3236 мг | 2 мг | 16.2% | 30.8% | 618 г |
| Медь, Cu | 125.82 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 24% | 795 г |
| Молибден, Mo | 11.436 мкг | 70 мкг | 16.3% | 31% | 612 г |
| Никель, Ni | 8.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 6910 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12796 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 31.4% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.5526 мг | 12 мг | 4.6% | 8.7% | 2172 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».