| Яйцо куриное | 170 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.9% | 718 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 10.8% | 591 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 10.1% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 13.7% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 142.95 мг | 500 мг | 28.6% | 18.2% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 10.8% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.873 мкг | 400 мкг | 9.5% | 6.1% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 11.917 мкг | 50 мкг | 23.8% | 15.2% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.458 мг | 20 мг | 17.3% | 11% | 578 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.22 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 85.35 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1760 г |
| Натрий, Na | 88.84 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.3% | 1463 г |
| Сера, S | 114.93 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 12.9% | 495 г |
| Хлор, Cl | 119.11 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.465 мг | 18 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Йод, I | 13.65 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.8% | 1099 г |
| Кобальт, Co | 5.651 мкг | 10 мкг | 56.5% | 36% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Медь, Cu | 75.14 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.8% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 4.825 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.4% | 1451 г |
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.537 мкг | 55 мкг | 33.7% | 21.5% | 297 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11102 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.9546 мг | 12 мг | 8% | 5.1% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | min 16.8 г | 18.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».