Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша (завтрак). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша (завтрак)

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 1005 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша (завтрак)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 9.9% 1856 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7% 2634 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16364 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.528 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4570 г
Витамин РР, НЭ 0.3201 мг 20 мг 1.6% 2.9% 6248 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.39 мг 2500 мг 1% 1.8% 10250 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12453 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 2.8% 6814 г
Натрий, Na 99.18 мг 1300 мг 7.6% 14% 1311 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8518 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 4.2% 4372 г
Хлор, Cl 151.15 мг 2300 мг 6.6% 12.1% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 14.3% 1276 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2928 г
Медь, Cu 36.11 мкг 1000 мкг 3.6% 6.6% 2769 г
Молибден, Mo 3.546 мкг 70 мкг 5.1% 9.4% 1974 г
Никель, Ni 3.881 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 2.608 мкг 55 мкг 4.7% 8.6% 2109 г
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 84.18 мкг 4000 мкг 2.1% 3.9% 4752 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 13.8% 1330 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Кукурузная каша (завтрак) составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».