Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса для сырников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса для сырников

Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Творог 1% 400 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса для сырников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 21.3% 447 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.9% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 12.1% 786 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 37.846 мкг 400 мкг 9.5% 9% 1057 г
Витамин В12, кобаламин 1.197 мкг 3 мкг 39.9% 37.9% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Н, биотин 6.893 мкг 50 мкг 13.8% 13.1% 725 г
Витамин РР, НЭ 3.6508 мг 20 мг 18.3% 17.4% 548 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.6 мг 2500 мг 3.2% 3% 3141 г
Кальций, Ca 110.62 мг 1000 мг 11.1% 10.6% 904 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 5.5% 1738 г
Натрий, Na 75.84 мг 1300 мг 5.8% 5.5% 1714 г
Сера, S 186.71 мг 1000 мг 18.7% 17.8% 536 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 20.1% 473 г
Хлор, Cl 173.41 мг 2300 мг 7.5% 7.1% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5248 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1838 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 33.6% 283 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5333 г
Медь, Cu 59.49 мкг 1000 мкг 5.9% 5.6% 1681 г
Молибден, Mo 7.878 мкг 70 мкг 11.3% 10.7% 889 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 12.01 мкг ~
Селен, Se 27.211 мкг 55 мкг 49.5% 47.1% 202 г
Стронций, Sr 15.42 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13162 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Творожная масса для сырников составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 49 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».