| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 230 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 14% | 447 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 14.1% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 221.98 мг | 500 мг | 44.4% | 27.8% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 15% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.686 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 10.9% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 17.975 мкг | 50 мкг | 36% | 22.5% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3083 мг | 20 мг | 11.5% | 7.2% | 866 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.52 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 71.29 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1403 г |
| Кремний, Si | 0.258 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2863 г |
| Натрий, Na | 124.14 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Сера, S | 160.42 мг | 1000 мг | 16% | 10% | 623 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 14.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 155.62 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.3% | 1478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.229 мг | 18 мг | 12.4% | 7.8% | 808 г |
| Йод, I | 18.9 мкг | 150 мкг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| Кобальт, Co | 8.786 мкг | 10 мкг | 87.9% | 55% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3195 г |
| Медь, Cu | 79.55 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 6.891 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.1% | 1016 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.808 мкг | 55 мкг | 50.6% | 31.7% | 198 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7663 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.9% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0692 мг | 12 мг | 8.9% | 5.6% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 487.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.675 г | min 16.8 г | 27.8% | 17.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 13.6% |
Энергетическая ценность Омлет составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».