Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный

Свекла (Варка со сливом) 1500 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 230 г
Чеснок луковица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7% 3800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.6% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 10% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 8.1% 3321 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5294 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 8.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.102 мкг 400 мкг 3.3% 8.9% 3053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 8.4% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6151 мг 20 мг 3.1% 8.4% 3252 г
Макроэлементы
Калий, K 248.79 мг 2500 мг 10% 27% 1005 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 11.4% 2384 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 16.2% 1679 г
Натрий, Na 40.75 мг 1300 мг 3.1% 8.4% 3190 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13947 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 15.7% 1724 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 5.7% 4736 г
Микроэлементы
Бор, B 281.1 мкг ~
Ванадий, V 77.08 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 20.8% 1304 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 13.2% 2055 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 63.8% 424 г
Марганец, Mn 0.6494 мг 2 мг 32.5% 87.8% 308 г
Медь, Cu 141.7 мкг 1000 мкг 14.2% 38.4% 706 г
Молибден, Mo 11.824 мкг 70 мкг 16.9% 45.7% 592 г
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12850 г
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 15546 г
Хром, Cr 18.51 мкг 50 мкг 37% 100% 270 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 10.5% 2548 г

Энергетическая ценность Свекольный составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».