| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 16.1% | 221 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3899 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 8.7% | 409 г |
| Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 8.2% | 434 г |
| Витамин В4, холин | 224.33 мг | 500 мг | 44.9% | 16% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 8.8% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 5.8% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 7% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.146 мг | 15 мг | 47.6% | 17% | 210 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.988 мкг | 50 мкг | 38% | 13.6% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3954 мг | 20 мг | 17% | 6.1% | 589 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.98 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 59.81 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3028 г |
| Натрий, Na | 513.26 мг | 1300 мг | 39.5% | 14.1% | 253 г |
| Сера, S | 168.28 мг | 1000 мг | 16.8% | 6% | 594 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 8.2% | 437 г |
| Хлор, Cl | 743.54 мг | 2300 мг | 32.3% | 11.5% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Йод, I | 16.06 мкг | 150 мкг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Кобальт, Co | 9.55 мкг | 10 мкг | 95.5% | 34.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 2.8% | 1271 г |
| Медь, Cu | 94.03 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.4% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 6.74 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.4% | 1039 г |
| Селен, Se | 27.178 мкг | 55 мкг | 49.4% | 17.6% | 202 г |
| Фтор, F | 52.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7683 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.7% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 1.0613 мг | 12 мг | 8.8% | 3.1% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 509.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.92 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.016 г | min 16.8 г | 47.7% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.2% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».