| Вода | 100 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 50 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 34 г |
| Фарш Домашний [Ямское Подворье] | 500 г |
| Рис | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.4% | 583 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.565 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 7.7% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4666 мг | 20 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.05 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9398 г |
| Кремний, Si | 18.457 мг | 30 мг | 61.5% | 48.1% | 163 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 1.3% | 6221 г |
| Натрий, Na | 14.31 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9085 г |
| Сера, S | 4.52 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 21.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6406 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 7% | 1106 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2101 г |
| Медь, Cu | 34.24 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2921 г |
| Молибден, Mo | 1.585 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4416 г |
| Никель, Ni | 0.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14986 г |
| Фтор, F | 15.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25957 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2077 мг | 12 мг | 1.7% | 1.3% | 5778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фаршированный кабачок составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».