| Терпуг зубатый, сырой | 404 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Морковь | 254 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Томатный соус | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 17.8% | 745 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 692.8 мкг | 900 мкг | 77% | 102.5% | 130 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.109 мг | 5 мг | 82.2% | 109.5% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 15% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 16.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.374 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.914 мкг | 3 мкг | 63.8% | 85% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 6.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5865 мг | 20 мг | 7.9% | 10.5% | 1261 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.31 мг | 2500 мг | 15% | 20% | 668 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4225 г |
| Кремний, Si | 9.046 мг | 30 мг | 30.2% | 40.2% | 332 г |
| Магний, Mg | 32.76 мг | 400 мг | 8.2% | 10.9% | 1221 г |
| Натрий, Na | 87.43 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.9% | 1487 г |
| Сера, S | 107.61 мг | 1000 мг | 10.8% | 14.4% | 929 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 23.4% | 567 г |
| Хлор, Cl | 106.76 мг | 2300 мг | 4.6% | 6.1% | 2154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2866 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.687 мкг | 10 мкг | 26.9% | 35.8% | 372 г |
| Литий, Li | 2.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 9.5% | 1400 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.3% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 8.292 мкг | 70 мкг | 11.8% | 15.7% | 844 г |
| Никель, Ni | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.656 мкг | 55 мкг | 35.7% | 47.5% | 280 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14875 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5381 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% |
Энергетическая ценность 27.06 терпуг по морковью составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».