| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 7.6% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 45.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 14.4% | 294 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5557 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 140.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 19.92 мг | 500 мг | 4% | 1.7% | 2510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.085 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 3.9% | 1080 г |
| бета Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.219 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.164 мг | 20 мг | 15.8% | 6.7% | 632 г |
| Бетаин | 46.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Магний, Mg | 87.79 мг | 400 мг | 21.9% | 9.3% | 456 г |
| Натрий, Na | 1.58 мг | 1300 мг | 0.1% | 82278 г | |
| Сера, S | 84.66 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.6% | 1181 г |
| Фосфор, P | 227.9 мг | 800 мг | 28.5% | 12.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.298 мг | 18 мг | 12.8% | 5.4% | 783 г |
| Марганец, Mn | 2.5965 мг | 2 мг | 129.8% | 55% | 77 г |
| Медь, Cu | 261.91 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 11.1% | 382 г |
| Молибден, Mo | 0.545 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12844 г |
| Селен, Se | 39.447 мкг | 55 мкг | 71.7% | 30.4% | 139 г |
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11751 г |
| Цинк, Zn | 1.6596 мг | 12 мг | 13.8% | 5.8% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.763 г | ~ | |||
| Пролин | 1.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для чебуреков из цельнозерновой муки составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».