Мой здоровый рацион

Рецепт каша молочная из цельных злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша молочная из цельных злаков

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Зерно твердой пшеницы (Варка без слива) 40 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) 40 г
Сахар-песок 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша молочная из цельных злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.2% 1311 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Витамин В4, холин 27.98 мг 500 мг 5.6% 5.3% 1787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.247 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4850 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 11.1% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.321 мкг 50 мкг 8.6% 8.2% 1157 г
Витамин РР, НЭ 1.3008 мг 20 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 167.24 мг 2500 мг 6.7% 6.4% 1495 г
Кальций, Ca 105.61 мг 1000 мг 10.6% 10.1% 947 г
Кремний, Si 22.837 мг 30 мг 76.1% 72.2% 131 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1614 г
Натрий, Na 148.52 мг 1300 мг 11.4% 10.8% 875 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2797 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 13.3% 715 г
Хлор, Cl 262.72 мг 2300 мг 11.4% 10.8% 875 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2675 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 5.6% 1697 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 13.2% 720 г
Марганец, Mn 0.3231 мг 2 мг 16.2% 15.4% 619 г
Медь, Cu 62.39 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1603 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 9% 1051 г
Селен, Se 2.541 мкг 55 мкг 4.6% 4.4% 2165 г
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15528 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1824 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша молочная из цельных злаков составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».