| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10% | 710 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13% | 544 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 16.9% | 417 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 12.1% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 136.84 мг | 500 мг | 27.4% | 19.4% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 11% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.693 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 11.9% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.3% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 11.748 мкг | 50 мкг | 23.5% | 16.6% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.098 мг | 20 мг | 15.5% | 10.9% | 646 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.65 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.2% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 163.06 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.5% | 613 г |
| Кремний, Si | 1.392 мг | 30 мг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Натрий, Na | 195.35 мг | 1300 мг | 15% | 10.6% | 665 г |
| Сера, S | 138.03 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 16.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 285.62 мг | 2300 мг | 12.4% | 8.8% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.9% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 7.95 мкг | 10 мкг | 79.5% | 56.1% | 126 г |
| Литий, Li | 6.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2833 г |
| Медь, Cu | 98.67 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 5.337 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.4% | 1312 г |
| Никель, Ni | 2.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.493 мкг | 55 мкг | 33.6% | 23.7% | 297 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10828 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.2105 мг | 12 мг | 10.1% | 7.1% | 991 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.736 г | min 16.8 г | 22.2% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».