Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с укропом

Картофель вареный без кожуры с солью 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Укроп, свежий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.1% 1259 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 5.9% 1291 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 7.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 9.2% 833 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 11.3% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2408 мг 20 мг 6.2% 4.8% 1612 г
Макроэлементы
Калий, K 337.33 мг 2500 мг 13.5% 10.4% 741 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 2% 3846 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Натрий, Na 207.17 мг 1300 мг 15.9% 12.2% 628 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 4% 1937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 8.5% 900 г
Медь, Cu 151.54 мкг 1000 мкг 15.2% 11.7% 660 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22000 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 2% 3881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка с укропом составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».