| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Тиляпия, сырая | 0 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 0 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 114 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Фасоль стручковая. Консервы (Припускание) | 0 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 0 г |
| Лимон (Припускание) | 14 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 185 г |
| Брокколи (Припускание) | 248 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 538 г |
| Минтай (Припускание) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 22.9% | 784 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.7 мкг | 900 мкг | 23.2% | 41.5% | 431 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 32.4% | 553 г |
| бета Криптоксантин | 8.411 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 16.32 мг | 500 мг | 3.3% | 5.9% | 3064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 15.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 14.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.558 мкг | 400 мкг | 5.6% | 10% | 1773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 28.8% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 5.4% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 35.6% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3933 мг | 20 мг | 17% | 30.4% | 589 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.82 мг | 2500 мг | 11.8% | 21.1% | 845 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2557 г |
| Магний, Mg | 34.49 мг | 400 мг | 8.6% | 15.4% | 1160 г |
| Натрий, Na | 279.69 мг | 1300 мг | 21.5% | 38.5% | 465 г |
| Сера, S | 103.43 мг | 1000 мг | 10.3% | 18.4% | 967 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 27.9% | 641 г |
| Хлор, Cl | 497.64 мг | 2300 мг | 21.6% | 38.6% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 11.1% | 1626 г |
| Йод, I | 90.12 мкг | 150 мкг | 60.1% | 107.5% | 166 г |
| Кобальт, Co | 9.112 мкг | 10 мкг | 91.1% | 163% | 110 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 14.7% | 1226 г |
| Медь, Cu | 108.59 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 19.5% | 921 г |
| Молибден, Mo | 3.147 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.1% | 2224 г |
| Никель, Ni | 4.206 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.653 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Фтор, F | 429.85 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 19.1% | 931 г |
| Хром, Cr | 33.04 мкг | 50 мкг | 66.1% | 118.2% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.853 мг | 12 мг | 7.1% | 12.7% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 1.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Телапия на пару составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».