| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.8% | 1538 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 10.3% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 12.5% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 7.1% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 12.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 11.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.548 мкг | 400 мкг | 5.4% | 17.3% | 1856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.48 мг | 90 мг | 38.3% | 122.8% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 3.2% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 121.8% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7557 мг | 20 мг | 3.8% | 12.2% | 2647 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 30.1% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 14.4% | 2242 г |
| Кремний, Si | 38.014 мг | 30 мг | 126.7% | 406.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 12.8% | 2478 г |
| Натрий, Na | 104.36 мг | 1300 мг | 8% | 25.6% | 1246 г |
| Сера, S | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 8% | 3968 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 13.8% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 26.13 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.5% | 8802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 9.9% | 3261 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 61.2% | 522 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 24.7% | 1298 г |
| Медь, Cu | 57.81 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 18.6% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 5.519 мкг | 70 мкг | 7.9% | 25.3% | 1268 г |
| Никель, Ni | 7.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 34934 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 21.5% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.3598 мг | 12 мг | 3% | 9.6% | 3335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».