Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из индейки

филе индейки 300 г
Масло подсолнечное 34 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Сыр швейцарский 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.4% 418 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.6% 583 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.5% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.287 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6362 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 3.6% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.411 мг 15 мг 22.7% 12.7% 440 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин РР, НЭ 1.0142 мг 20 мг 5.1% 2.9% 1972 г
Макроэлементы
Калий, K 95.71 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2612 г
Кальций, Ca 54.28 мг 1000 мг 5.4% 3% 1842 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.1% 4890 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3630 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1% 5587 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 3.6% 1553 г
Хлор, Cl 5.48 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41971 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 12.3% 456 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5328 г
Молибден, Mo 0.329 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.3389 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3541 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулетики из индейки составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».