| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Масло Сливочное 63% [Ферма] | 180 г |
| Мука из Твердой Пшеницы [С.Пудовъ] | 375 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 120 г |
| Мед пчелиный | 125 г |
| Лимонная цедра, сырая | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.4% | 1070 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.5% | 434 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 5.4% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.5% | 1473 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 2.531 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.11 мг | 500 мг | 12.2% | 4.5% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.377 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 3.8% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.9% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 5.189 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.8% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9593 мг | 20 мг | 4.8% | 1.8% | 2085 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.03 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3675 г |
| Кальций, Ca | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2982 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 6969 г |
| Натрий, Na | 39.99 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3251 г |
| Сера, S | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 2.8% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 51.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.626 мкг | 10 мкг | 26.3% | 9.7% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Медь, Cu | 34.06 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2936 г |
| Молибден, Mo | 1.982 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3532 г |
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.48 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5% | 735 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15267 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3444 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный кекс составляет 271,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».