| Свекла, вареная | 500 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Укроп | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатный сок без соли, консервированный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 22.7% | 1111 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 11.3% | 2228 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 14.1% | 1773 г |
| Ликопин | 2409.867 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.249 мкг | 400 мкг | 11.1% | 28% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.14 мг | 90 мг | 30.2% | 76.1% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 7.1% | 3555 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5088 мг | 20 мг | 2.5% | 6.3% | 3931 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.31 мг | 2500 мг | 10% | 25.2% | 999 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.8% | 3686 г |
| Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 10.6% | 2360 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 12.3% | 2038 г |
| Натрий, Na | 39.76 мг | 1300 мг | 3.1% | 7.8% | 3270 г |
| Сера, S | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.8% | 3722 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 28049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 10.1% | 2507 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 34% | 740 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2744 мг | 2 мг | 13.7% | 34.5% | 729 г |
| Медь, Cu | 70.98 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 17.9% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 0.08 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.3% | 87500 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.684 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3% | 8041 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39722 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 9.1% | 2795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».