| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| домашний майонез | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.9% | 1617 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 16.5% | 384 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 844.3 мкг | 900 мкг | 93.8% | 59.3% | 107 г |
| Ретинол | 0.79 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1412 г |
| бета Криптоксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 68.37 мг | 500 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.683 мкг | 400 мкг | 11.2% | 7.1% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.052 мкг | 10 мкг | 170.5% | 107.7% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 8% | 796 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.464 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.9% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 19.5% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.601 мг | 20 мг | 8% | 5.1% | 1249 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.63 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.5% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 58.94 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Кремний, Si | 7.967 мг | 30 мг | 26.6% | 16.8% | 377 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2023 г |
| Натрий, Na | 175 мг | 1300 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Сера, S | 59.95 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1668 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 8.3% | 758 г |
| Хлор, Cl | 249.35 мг | 2300 мг | 10.8% | 6.8% | 922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1373 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 14.403 мкг | 10 мкг | 144% | 91% | 69 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1341 г |
| Медь, Cu | 2118.72 мкг | 1000 мкг | 211.9% | 133.9% | 47 г |
| Молибден, Mo | 6.798 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.1% | 1030 г |
| Никель, Ni | 2.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.205 мкг | 55 мкг | 14.9% | 9.4% | 670 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15291 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4221 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.32 г | min 16.8 г | 43.6% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески салат составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».