Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на кокосовом молоке

Какао смесь, порошок 32 г
Кокосовое молоко 220 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.4% 3455 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.8% 339 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.7% 1738 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.882 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6256 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3197 г
Макроэлементы
Калий, K 280.28 мг 2500 мг 11.2% 5.2% 892 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3089 г
Магний, Mg 50.3 мг 400 мг 12.6% 5.9% 795 г
Натрий, Na 74.76 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 7.2% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.011 мг 18 мг 16.7% 7.8% 598 г
Марганец, Mn 0.6991 мг 2 мг 35% 16.4% 286 г
Медь, Cu 229.18 мкг 1000 мкг 22.9% 10.7% 436 г
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8730 г
Цинк, Zn 0.669 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 16.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 1.294 г ~
10:0 Каприновая 1.029 г ~
12:0 Лауриновая 8.197 г ~
14:0 Миристиновая 3.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.268 мг ~
Теобромин 40.693 мг ~

Энергетическая ценность Какао на кокосовом молоке составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».