| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 3000 г |
| Минтай (Варка без слива) | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 29.1% | 390 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.596 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3713 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1923 мг | 20 мг | 31% | 35.1% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.13 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.1% | 804 г |
| Кальций, Ca | 58.29 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.6% | 1716 г |
| Магний, Mg | 50.69 мг | 400 мг | 12.7% | 14.4% | 789 г |
| Натрий, Na | 768.56 мг | 1300 мг | 59.1% | 67% | 169 г |
| Сера, S | 235.19 мг | 1000 мг | 23.5% | 26.6% | 425 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 32.3% | 351 г |
| Хлор, Cl | 1374.04 мг | 2300 мг | 59.7% | 67.7% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2244 г |
| Йод, I | 201.92 мкг | 150 мкг | 134.6% | 152.6% | 74 г |
| Кобальт, Co | 20.481 мкг | 10 мкг | 204.8% | 232.2% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.2% | 1389 г |
| Медь, Cu | 181.94 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 20.6% | 550 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.1% | 933 г |
| Фтор, F | 1230.77 мкг | 4000 мкг | 30.8% | 34.9% | 325 г |
| Хром, Cr | 74.04 мкг | 50 мкг | 148.1% | 167.9% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.5192 мг | 12 мг | 12.7% | 14.4% | 790 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай отварной составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».