Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с нутом и морковью ✓. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с нутом и морковью ✓

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 32.47 г
Нут сухой ✓ 12.99 г
Морковь 19.48 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Тмин, семена 0.2 г
Зира, семена 0.4 г
Барбарис 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.7 г
Приправа для птицы 0.7 г
Куркума, молотая 0.3 г
Карри, порошок 0.3 г
Подсолнечное масло 1 г
Вода 30.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с нутом и морковью ✓".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 8.2% 742 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.4% 645 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.2 мкг 900 мкг 46% 27.9% 217 г
альфа Каротин 4.938 мкг ~
бета Каротин 2.596 мг 5 мг 51.9% 31.5% 193 г
бета Криптоксантин 57.36 мкг ~
Ликопин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.8% 897 г
Витамин В9, фолаты 41.228 мкг 400 мкг 10.3% 6.3% 970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 4.2% 1446 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.0815 мг 20 мг 10.4% 6.3% 961 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.67 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Кальций, Ca 43.43 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2303 г
Кремний, Si 10.302 мг 30 мг 34.3% 20.8% 291 г
Магний, Mg 54.75 мг 400 мг 13.7% 8.3% 731 г
Натрий, Na 403.21 мг 1300 мг 31% 18.8% 322 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 10.4% 581 г
Хлор, Cl 617.31 мг 2300 мг 26.8% 16.3% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 6.6% 920 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12712 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 6.7% 907 г
Литий, Li 1.169 мкг ~
Марганец, Mn 1.3377 мг 2 мг 66.9% 40.6% 150 г
Медь, Cu 192.93 мкг 1000 мкг 19.3% 11.7% 518 г
Молибден, Mo 9.141 мкг 70 мкг 13.1% 7.9% 766 г
Никель, Ni 13.355 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 10.262 мкг 55 мкг 18.7% 11.3% 536 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 13.46 мкг ~
Фтор, F 47.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8487 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 1.0262 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.761 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рис с нутом и морковью ✓ составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок