Мой здоровый рацион

Рецепт Амаретти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амаретти

Миндаль жареный 190 г
Сахар песок 80 г
Яичный белок куриный (Запекание) 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амаретти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 4.2% 507 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 12.1% 175 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 3% 700 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.9% 741 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 5% 426 г
Витамин В4, холин 37.17 мг 500 мг 7.4% 1.6% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 30.512 мкг 400 мкг 7.6% 1.6% 1311 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.94 мг 15 мг 112.9% 23.9% 89 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3634 г
Витамин РР, НЭ 4.044 мг 20 мг 20.2% 4.3% 495 г
Ниацин 2.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.92 мг 2500 мг 22% 4.7% 454 г
Кальций, Ca 194.49 мг 1000 мг 19.4% 4.1% 514 г
Магний, Mg 286.84 мг 400 мг 71.7% 15.2% 139 г
Натрий, Na 41.81 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3109 г
Сера, S 157.29 мг 1000 мг 15.7% 3.3% 636 г
Фосфор, P 275.7 мг 800 мг 34.5% 7.3% 290 г
Хлор, Cl 35.23 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 1% 2125 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4878 г
Марганец, Mn 1.3257 мг 2 мг 66.3% 14% 151 г
Медь, Cu 645.89 мкг 1000 мкг 64.6% 13.7% 155 г
Молибден, Mo 0.819 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8547 г
Селен, Se 5.167 мкг 55 мкг 9.4% 2% 1064 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 1.9359 мг 12 мг 16.1% 3.4% 620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.1%
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Амаретти составляет 473 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов