| Фарш Свинина Говядина [Лента] | 500 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 580 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.9% | 427 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 20.26 мг | 500 мг | 4.1% | 2.6% | 2468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.632 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 3.4% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.412 мг | 20 мг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.13 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2312 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4943 г |
| Кремний, Si | 10.174 мг | 30 мг | 33.9% | 21.6% | 295 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23853 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10173 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 2% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 4.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2553 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Литий, Li | 0.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Медь, Cu | 26.64 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3754 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
| Никель, Ni | 4.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1532 мг | 12 мг | 1.3% | 0.8% | 7833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш и цветная капуста составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».